CREANDO "LA DIETA"

El ejercicio que tenemos entre manos hoy es el siguiente:


Tu hermano ha estado muy enfermo. Tu madre lo llevo al médico y éste encontró que tenía una enfermedad muy seria (Obesidad infantil).

Es importante ahora que tu hermano tome comidas equilibradas y que ingiera las cantidades recomendadas de cada grupo de alimentos diariamente. El médico dijo, también, que si come correctamente se curará.

Tu madre pasa mucho tiempo cuidando a tu hermano y necesita ayuda para planificar las comidas.

La dieta que yo propongo es la siguiente:

LUNES:

• DESAYUNO:  Leche desnatada + café ( con sacarina) y 2 rebanadas de pan integral + jamón cocido/pavo/jamón/lomo.

(Entre desayuno y comida hacer una pequeña merienda de una pieza de fruta o un yogur)

• COMIDA: Champiñones + jamón + pollo/pavo/ternera (cualquier clase de carne que no sea de cerdo)

• MERIENDA: Una pieza de fruta (manzana, naranja, mandarina, fresas, melocotón en su jugo, piña, kiwi)
• CENA: Se puede elegir entre: Pescado, carne (que no sea cerdo) o tortilla de atún o jamón.

MARTES:

• DESAYUNO: Se mantiene igual

(Entre desayuno y comida hacer una pequeña merienda de una pieza de fruta o un yogur)

• COMIDA: Judías verdes + atún + carne/pescado

• MERIENDA: Se mantiene igual

• CENA: Fruta + yogur

MIÉRCOLES:

• DESAYUNO: Se mantiene igual

(Entre desayuno y comida hacer una pequeña merienda de una pieza de fruta o un yogur)

• COMIDA: Sopa de picadillo ( pollo + ternera + jamón + huevo)

• MERIENDA: Se mantiene igual.

• CENA: Se puede elegir entre: Pescado, carne (que no sea cerdo) o tortilla de atún o jamón.

JUEVES:

• DESAYUNO: Se mantiene igual.

(Entre desayuno y comida hacer una pequeña merienda de una pieza de fruta o un yogur)

• COMIDA: Lentejas (sin patata ni cebolla) PLATO ÚNICO

• MERIENDA: Se mantiene igual.

• CENA: Se puede elegir entre: Pescado, carne (que no sea cerdo) o tortilla de atún o jamón.

VIERNES:

• DESAYUNO: Se mantiene igual.

(Entre desayuno y comida hacer una pequeña merienda de una pieza de fruta o un yogur)

• COMIDA: Merluza + almejas + gambas + calamares    PLATO ÚNICO

• MERIENDA: Se mantiene igual.

• CENA: Fruta + yogur

SÁBADO:

• DESAYUNO: Se mantiene igual.

(Entre desayuno y comida hacer una pequeña merienda de una pieza de fruta o un yogur)

• COMIDA: Lechuga + Carne o pescado

• MERIENDA: Se mantiene igual.

• CENA: Se puede elegir entre: Pescado, carne (que no sea cerdo) o tortilla de atún o jamón.

DOMINGO:

• DESAYUNO: Se mantiene igual.

(Entre desayuno y comida hacer una pequeña merienda de una pieza de fruta o un yogur)

• COMIDA: Pata integral + carne/atún con tomate natural triturado.

• MERIENDA: Se mantiene igual.

• CENA: Se puede elegir entre: Pescado, carne (que no sea cerdo) o tortilla de atún o jamón.

No pongo ninguna cantidad de comida determinada, la finalidad de esto es no quedarse con hambre y así se evita que se pique entre horas. Los alimentos de harán con poca aceite y no se puede usar cebolla, evitar la comida pre-calentada y la bollería. 

No es necesario salir a correr o apuntarse a algún gimnasio, con solo salir a caminar hora y media todos los días conseguiremos resultados.

Hacer dieta puede llegar a ser muy complicado y duro, la gran clave para que funcione es que tu quieras cambiar porque quieres y no por lo que otras personas digan u obliguen, es tu vida y solo tu decides como vivirla.

Las Drogas

 

Vivimos en un mundo en el que es posible consumir drogas con diversos objetivos y en el que es posible que algunos jóvenes lleguen a ser dependientes de las mismas, todos, padres, educadores, etc... debemos conocer qué son las drogas y cómo poder prevenir su consumo.

"Las drogas son aquellas sustancias no alimenticias con propiedades psicoactivas susceptibles de provocar dependencia y adicción". Desde este criterio, no solamente las drogas llamadas ilegales, opiáceos y cocaína pueden ser consideradas drogas, sino que hay otras sustancias, como alcohol fermentado, licores, tabaco y actividades como "el juego de apuesta" que pueden ser considerados drogas.

El consumo de drogas, legales e ilegales, es un tema en torno al cual en nuestro país existe una gran preocupación social. El uso y abuso de las drogas representa un problema grave, capaz de producir importantes alteraciones de la salud y problemas sociales. El fenómeno del consumo de drogas se presenta con unas características que lo hacen muy preocupante: tipo de sustancias consumidas, la frecuencia de su uso, aumento del número de consumidores junto con un descenso en la edad de iniciación. Todo ello acentúa la necesidad de una acción preventiva eficaz.

¿QUÉ SON LAS DROGAS?

  Según la OMS (Organización Mundial de la Salud), DROGA es "toda sustancia que, introducida en el organismo vivo, puede modificar una o más de las funciones de éste".



Que una persona se haga dependiente de una droga estará en función de la interacción de 3 factores:

1. Características personales o experiencia anterior del sujeto.
2. Naturaleza de su medio sociocultural general y del más inmediato.
3. Características farmacodinámicas de la droga en cuestión, teniendo en cuenta la cantidad utilizada, la frecuencia del uso y la vía de administración.

La dependencia psíquica se define como "una situación en la que hay un sentimiento de satisfacción y un impulso psíquico que requiere la administración regular y continuada de la droga para producir placer o evitar malestar". La dependencia física se define como "un estado de adaptación que se manifiesta por la aparición de intensos trastornos físicos cuando se interrumpe la administración de la droga". Estos trastornos constituyen el "Síndrome de Abstinencia".
Hay diferentes tipos de drogas como:

1. Alcohol
2. Drogas de diseño
3. Drogas del tipo Cannabis
4. Alucinógenos
5. Tabaco y cafeína
6. Opiáceos

 

¿QUÉ NOS LLEVA A CONSUMIR DROGAS?

La adolescencia y la primera juventud son las épocas de la vida en que mayor influencia tienen los amigos sobre la persona. El grupo de amigos cada vez va cobrando más importancia en la vida del adolescente al mismo tiempo que las relaciones con los padres se van haciendo más débiles con el desarrollo de una mayor independencia. En el grupo de amigos el adolescente diluye inseguridades, conflictos, emociones dolorosas, dudas, etc., a través de la comunicación con personas que experimentan similares preocupaciones. A esta edad el rechazo afecta de forma profunda al adolescente, dependiendo en casi todo de la aprobación de sus compañeros.

Los factores relacionados con la génesis del consumo de drogas se han agrupado en tres categorías: factores personales, influencias microsociales o interpersonales, e influencias ambientales globales.

Uno de los que más me han llamado la atención y del cual voy a hablar es el de Factores personales.

Factores personales

Se ha considerado la existencia de una serie de rasgos de personalidad que hacen más vulnerable a los sujetos para iniciarse y llegar al consumo abusivo de las sustancias psicoactivas. Características tales como: inconformismo social, baja motivación para el rendimiento académico, independencia, rebeldía, tendencia a la búsqueda de sensaciones nuevas e intensas, tolerancia a la desviación, tendencias antisociales tempranas (agresividad, delincuencia,...).
No existiendo una "personalidad" propia del drogodependiente, en general sí se afirma que individuos con problemas de socialización, con un bajo umbral para la frustración, el fracaso y el dolor, que buscan la satisfacción inmediata, que carecen de habilidades comportamentales para enfrentarse a los problemas de la vida y a las demandas de la sociedad, es decir, con un retraso en su desarrollo personal (sujetos con bajo nivel de autocontrol, baja autoestima, baja autoconfianza), son personas claramente identificables como de "alto riesgo".
Jóvenes con retraimiento social, con déficits en habilidades sociales - personas denominadas tímidas, con dificultad para el contacto social - pueden recurrir por ejemplo al alcohol u otras drogas para desinhibir su conducta en una reunión social, siendo el primer paso a una dependencia.
Del mismo modo, jóvenes muy influenciables son más vulnerables cuando las personas significativas que les rodean consumen alcohol u otras drogas, al actuar la imitación o elementos de integración en el grupo. El distrés emocional causado por una autoimagen negativa o una baja autoestima, la depresión, el aislamiento social han sido propuestos como variables potencialmente asociadas con el consumo de drogas.

Alimentación en la adolescencia

Alimentación en la adolescencia

La adolescencia es una edad con unos requerimientos dietéticos y nutricionales concretos e importantes, en la que no pocas veces comienzan a presentarse desordenes alimenticios, a veces inducidos por modas y corrientes sociales, otras por excesivas exigencias internas y externas, y a menudo por una mezcla de ambas. 

¿Qué papel juega la alimentación? 

El papel de la alimentación es siempre el mismo: dotar al organismo de la energía suficiente y aportar los nutrientes necesarios para que funcione correctamente. Durante la adolescencia, dado que la mayor parte de los cambios que se producen son fisiológicos (maduración sexual, aumento del peso, aumento de la talla, etc.), los requerimientos nutricionales son muy elevados, por lo que es necesario un adecuado control de la alimentación e imprescindible asegurar el aporte suficiente, para no caer en déficit ni en carencias que puedan ser origen de alteraciones y trastornos de la salud.

Para hacer frente a las exigencias de alimentación en la adolescencia es necesario conocer los cambios fisiológicos y psicológicos que se producen en esta etapa y cómo modifican las necesidades energéticas y nutricionales.

Trastornos alimentarios

 

La adolescencia se presenta como una etapa de cambios, de poca estabilidad emocional, en la que la adquisición o abandono de hábitos depende más de la "moda" que de decisiones propias. Esta situación, que se da en otros aspectos de la vida de los jóvenes, también se refleja en la alimentación.

Suele ser una etapa en la que prima el deseo por la comida de cafetería, los bocadillos, las hamburguesas, etc. Esto supone el abandono de la "buena comida de casa" para pasar al "yo como lo que me gusta". Esta situación de poca estabilidad psicosocial lleva a cuestionarse a "uno mismo". Es el momento de la vida en que uno se acepta o no tal como es: gordo, flaco, alto, bajo, etc. Pero en este aspecto también influye la moda y así empiezan los problemas: estoy gorda, tengo mucho de aquí, poco de allá y un largo etcétera.

Con tantas cosas en la cabeza, los adolescentes olvidan, con demasiada frecuencia, que para vivir sano es muy importante una dieta sana, equilibrada y suficiente. Este olvido está llevando a un elevado índice de trastornos alimentarios que comprometen mucho la salud.

Hay bastantes trastornos alimenticios que se dan sobre todo el los adolescentes, uno de los más hablados son la anorexia y la bulimia.

Anorexia:

La anorexia es un trastorno que ofrece una distorsión de la imagen corporal. Es un síndrome que se caracteriza por un adelgazamiento voluntario, cuyo origen es una disminución importante de la ingesta de alimentos por un miedo obsesivo a engordar. 

Afecta a uno de cada cien adolescentes de entre 12- 18 años, fundamentalmente chicas. En la segunda etapa de la adolescencia las consecuencias pueden llegar a ser muy graves. 

Es una enfermedad que debe diagnosticarse y tratarse desde dos niveles complementarios: el de la nutrición y el psicológico. A pesar de que el origen de la anorexia es principalmente de carácter psicológica, en estas páginas sólo nos referiremos al aspecto nutricional.

Bulimia:

Es un trastorno de la alimentación que cursa con hiperfagia (comer compulsivamente, mucha cantidad). Se come sin apetito y generalmente a solas y a escondidas.

Sus síntomas son:

• Episodios repetidos de ingestión rápida y masiva de gran cantidad de alimentos con sensación de falta de control sobre su alimentación. 
• Comer a escondidas, con cierta conciencia de que la actitud es anormal. 
• Interrupción de la comida por vómitos. 
• Importantes variaciones en el peso.
• Autodesprecio, sensación de depresión. 

Me he centrado en estos dos términos porque mientras miraba la televisión salió que muchas chicas, mayormente adolescentes, sufren estos problemas, esas chicas se dejan influir por estúpidas modas, quieren ser excesivamente delgadas porque piensan que así se van a ver "mejor" o mas "guapas" hasta el punto de llegar a ser una enfermedad e incluso puede llegar a la muerte. 

Todas las personas sean altas, bajas, delgadas, gordas... son como son y deberían quererse a ellos mismos.

"Sino te quieres ti mismo, ¿cómo vas a dejar que te quieran?"